Criterios de Clasificación, Aranceles y Regulaciones del Capítulo 21
1. Alcance Merceológico y Estructura Arancelaria
Dentro de la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación (TIGIE), el Capítulo 21 (Preparaciones alimenticias diversas) forma parte de la Sección IV: Productos de las industrias alimentarias; bebidas, líquidos alcohólicos y tabaco. Agrupa preparaciones alimenticias con grado de elaboración industrial superior al de las Secciones I y II, incluyendo frecuentes Aranceles Mixtos Azucareros (AMX).
En la estructura vigente publicada por el SNICE, este capítulo comprende 6 partidas arancelarias (tales como las partidas 2101, 2102, 2103, 2104, 2105, 2106), las cuales se subdividen en 31 fracciones de 8 dígitos y 36 Números de Identificación Comercial (NICO) para efectos estadísticos en el pedimento aduanal.
2. Panorama Fiscal (IGI), Unidades UMT y RRNA
Desde la perspectiva tributaria, el 6.5% de las fracciones de este capítulo se encuentran exentas de Impuesto General de Importación (IGI), mientras que el 93.5% están sujetas al pago de arancel general (incluyendo 2 fracciones con Arancel Mixto Azucarero AMX).
- Unidades de Medida de la Tarifa (UMT) utilizadas:
L, Kg. - Autoridades y RRNA frecuentes en el sector: COFEPRIS (Permisos Sanitarios), SAT (Marbetes e IEPS en bebidas/tabaco) y Secretaría de Economía.
- Normas Oficiales Mexicanas (NOM) y requisitos: NOM-051-SCFI/SSA1 (sellos de advertencia nutricional), NOM-142-SSA1/SCFI (bebidas alcohólicas) y Padrón Sectorial en vinos, licores y cigarros.
Catálogo de Fracciones Arancelarias y NICOs del Capítulo 21
Filtra con o sin acentos cualquier partida o descripción y haz clic en "🧮 Cotizar" para simular impuestos en aduana.
| Fracción (8 dígitos) | Descripción Oficial TIGIE | UMT | Arancel Imp. (IGI) | NICOs (10 dígitos) | Simulador |
|---|---|---|---|---|---|
| 2101.11.02 | Extracto de café líquido concentrado, aunque se presente congelado. | L | 45% |
2101.11.02.00:
Extracto de café líquido concentrado, aunque se presente congelado.
|
🧮 Cotizar |
| 2101.11.99 | Los demás. | Kg | 45% |
2101.11.99.01:
Café instantáneo sin aromatizar.
2101.11.99.99:
Los demás.
|
🧮 Cotizar |
| 2101.12.01 | Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café. | Kg | 45% |
2101.12.01.00:
Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café.
|
🧮 Cotizar |
| 2101.20.01 | Extractos, esencias y concentrados de té o de yerba mate y preparaciones a base de estos extractos, esencias o concentrados o a base de té o de yerba mate. | Kg | Exento (Ex.) |
2101.20.01.00:
Extractos, esencias y concentrados de té o de yerba mate y preparaciones a base de estos extractos, esencias o concentrados o a base de té o de yerba mate.
|
🧮 Cotizar |
| 2101.30.01 | Achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus extractos, esencias y concentrados. | Kg | 20% |
2101.30.01.00:
Achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus extractos, esencias y concentrados.
|
🧮 Cotizar |
| 2102.10.02 | De tórula. | Kg | 10% |
2102.10.02.00:
De tórula.
|
🧮 Cotizar |
| 2102.10.99 | Las demás. | Kg | 15% |
2102.10.99.01:
Deshidratadas, cuando contengan hasta el 10% de humedad.
2102.10.99.99:
Las demás.
|
🧮 Cotizar |
| 2102.20.01 | Levaduras de tórula. | Kg | 10% |
2102.20.01.00:
Levaduras de tórula.
|
🧮 Cotizar |
| 2102.20.99 | Los demás. | Kg | 15% |
2102.20.99.00:
Los demás.
|
🧮 Cotizar |
| 2102.30.01 | Polvos preparados para esponjar masas. | Kg | 15% |
2102.30.01.00:
Polvos preparados para esponjar masas.
|
🧮 Cotizar |
| 2103.10.01 | Salsa de soja (soya). | Kg | 20% |
2103.10.01.00:
Salsa de soja (soya).
|
🧮 Cotizar |
| 2103.20.02 | Kétchup y demás salsas de tomate. | Kg | 20% |
2103.20.02.01:
Kétchup.
2103.20.02.99:
Las demás.
|
🧮 Cotizar |
| 2103.30.02 | Harina de mostaza y mostaza preparada. | Kg | 20% |
2103.30.02.01:
Harina de mostaza.
2103.30.02.99:
Las demás.
|
🧮 Cotizar |
| 2103.90.99 | Los demás. | Kg | 20% |
2103.90.99.00:
Los demás.
|
🧮 Cotizar |
| 2104.10.01 | Preparaciones para sopas, potajes o caldos; sopas, potajes o caldos, preparados. | Kg | 10% |
2104.10.01.00:
Preparaciones para sopas, potajes o caldos; sopas, potajes o caldos, preparados.
|
🧮 Cotizar |
| 2104.20.01 | Preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas. | Kg | 10% |
2104.20.01.00:
Preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas.
|
🧮 Cotizar |
| 2105.00.01 | Helados, incluso con cacao. | Kg | AMX (20%+0.36 Dls por Kg de azúcar) |
2105.00.01.00:
Helados, incluso con cacao.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.10.01 | Concentrados de proteína de soja (soya). | Kg | Exento (Ex.) |
2106.10.01.00:
Concentrados de proteína de soja (soya).
|
🧮 Cotizar |
| 2106.10.99 | Los demás. | Kg | 15% |
2106.10.99.00:
Los demás.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.01 | Polvos para la elaboración de budines y gelatinas destinadas a diabéticos. | Kg | 15% |
2106.90.01.00:
Polvos para la elaboración de budines y gelatinas destinadas a diabéticos.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.03 | Autolizados o extractos de levadura. | Kg | 15% |
2106.90.03.00:
Autolizados o extractos de levadura.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.04 | A base de corazón de res pulverizado, aceite de ajonjolí; almidón de tapioca, azúcar, vitaminas y minerales. | Kg | 10% |
2106.90.04.00:
A base de corazón de res pulverizado, aceite de ajonjolí; almidón de tapioca, azúcar, vitaminas y minerales.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.05 | Jarabes aromatizados o con adición de colorantes. | Kg | 156% |
2106.90.05.00:
Jarabes aromatizados o con adición de colorantes.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.07 | Mezclas de jugos concentrados de frutas, legumbres u hortalizas, enriquecidos con minerales o vitaminas. | Kg | 15% |
2106.90.07.00:
Mezclas de jugos concentrados de frutas, legumbres u hortalizas, enriquecidos con minerales o vitaminas.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.08 | Con un contenido de sólidos lácteos superior al 10%, en peso. | Kg | 15% |
2106.90.08.00:
Con un contenido de sólidos lácteos superior al 10%, en peso.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.09 | Preparaciones a base de huevo. | Kg | 15% |
2106.90.09.00:
Preparaciones a base de huevo.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.10 | Extractos y concentrados del tipo de los utilizados en la elaboración de bebidas que contengan alcohol, excepto las preparaciones a base de sustancias odoríferas de la partida 33.02. | L | 10% |
2106.90.10.00:
Extractos y concentrados del tipo de los utilizados en la elaboración de bebidas que contengan alcohol, excepto las preparaciones a base de sustancias odoríferas de la partida 33.02.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.12 | Derivados de proteína de leche, cuya composición sea: manteca de coco hidrogenada 44%, glucosa anhidra 38%, caseinato de sodio 10%, emulsificantes 6%, estabilizador 2%, en peso. | Kg | 15% |
2106.90.12.00:
Derivados de proteína de leche, cuya composición sea: manteca de coco hidrogenada 44%, glucosa anhidra 38%, caseinato de sodio 10%, emulsificantes 6%, estabilizador 2%, en peso.
|
🧮 Cotizar |
| 2106.90.91 | Las demás preparaciones del tipo de las utilizadas en la elaboración de bebidas que contengan alcohol, excepto las preparaciones a base de sustancias odoríferas de la partida 33.02. | L | 20% |
2106.90.91.00:
Las demás preparaciones del tipo de las utilizadas en la elaboración de bebidas que contengan alcohol, excepto las preparaciones a base de sustancias odoríferas de la partida 33.02.
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🧮 Cotizar |
| 2106.90.92 | Las demás de proteína de soja (soya), cuyo contenido de proteína sea inferior o igual al 50%, en peso. | Kg | 10% |
2106.90.92.00:
Las demás de proteína de soja (soya), cuyo contenido de proteína sea inferior o igual al 50%, en peso.
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🧮 Cotizar |
| 2106.90.99 | Las demás. | Kg | AMX (15%+0.36 Dls por Kg de azúcar) |
2106.90.99.01:
Concentrados de jugos de una sola fruta, legumbre u hortaliza, enriquecidos con minerales o vitaminas.
2106.90.99.99:
Las demás.
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🧮 Cotizar |
Guías Prácticas para Importar Mercancías del Capítulo 21
Preguntas Frecuentes sobre el Capítulo 21 (Preparaciones alimenticias diversas)
¿Cuántas fracciones arancelarias y NICOs integran el Capítulo 21 de la TIGIE?
Actualmente, el Capítulo 21 cuenta con 31 fracciones arancelarias distribuidas en 6 partidas de 4 dígitos y desglosadas en 36 Números de Identificación Comercial (NICO) a 10 dígitos.
¿Qué porcentaje de mercancías del Capítulo 21 está exento de arancel de importación?
Del total de fracciones registradas en este capítulo, el 6.5% (2 fracciones) se encuentra exento de Impuesto General de Importación (IGI) bajo la tarifa general vigente, mientras que el 93.5% (29 fracciones) causa arancel ad-valorem o mixto, sin perjuicio de las Regulaciones y Restricciones No Arancelarias (RRNA) supervisadas por COFEPRIS (Permisos Sanitarios), SAT (Marbetes e IEPS en bebidas/tabaco) y Secretaría de Economía.
¿Dónde puedo simular los impuestos y validar una fracción del Capítulo 21 para mi pedimento?
Puedes pulsar el botón "🧮 Cotizar" en cualquier fila de este catálogo para calcular el Valor en Aduana, IGI, DTA e IVA en nuestro simulador, o calcular el margen de venta y peso volumétrico de tu carga en nuestra Suite de Calculadoras PyME. Para operaciones formales de comercio exterior, un Agente Aduanal autorizado debe validar la fracción arancelaria definitiva.